د باربیکیو ساس د رخصتۍ خوند سره لاړ شئ！

په جنت کې د خنزیر او د مڼو له چتنې څخه بله لویه لوبه نشته، په ځانګړې توګه کله چې د خنزیر غوښه پخه شوې وي یا ورو ورو پخه شوې وي… د خنزیر له غوښې څخه ډکه غوټۍ کې یې واچوئ، یا یې د خنزیر د غوښو د مینځلو لپاره وکاروئ مخکې له دې چې د خنزیر غوښه وخورئ ترڅو د کیریمیلیز پخولو لپاره. بشپړتیاد بي بي سي په ښه خوراک کې یې ترکیب ومومئ. هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ: د مڼو پخلی کول، سپک مسکوواډو بوره، ممیز، پیاز، د سرې تخمونه، زنجبیل، مالګه او د سیډر سرکه. پرته له دې چې غوښه پخه کړي، دا ګناه ده د خوندور بوټو او مصالحو ترکیب چې مختلف خوندونه راوړي او غوښه لندبل ساتي.ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ د مسالې جارونو ټولګه وګورئ ، پشمول زموږ د 100 ملی لیتر پاک شیشې سلنډر جار چې پورته لیدل شوي ، دا ستاسو د رګونو او مریناډونو تازه ساتلو لپاره مناسب دي! هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ: د ځمکی دانی ، د جیرو پوډر ، د الائچی پوډر ، ګرم د مرچ پوډر، تور مرچ، زمکه لونګ، غوړي، اوبه، مالګه، د چرګانو ډرمسټکس او د لیمو څاڅکي.